Mayonaise

Zutaten

Menge	Zutat
1	Ei
1 kleine	Knoblauchzehe
etwas	Salz
1 TL	Senf
etwas	Pfeffer
1 Prise	Ajinomoto
1/2	Zitrone oder Limette

Zubereitung

1. Alle Zutaten in den Foodprocessor geben und mit dem Messer Aufsatz zu einer cremigen Masse mahlen
2. Langsam Öl hinzufügen, während kontinuierlich gerührt wird, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

Inspiration

Mariel